Les Fromagers du Mont Royal a été crée par Dominique Bouchait, désigné Meilleur Ouvrier de France. Pour complémenter son art d’affinage de fromages, Dominique et son équipe produisent des fromages bien à eux, dont certain sont devenus emblématiques des Pyrénées. Quelques exemples : Le Napoléon, Le Régalis, Le Cornu, Le Mignon, Le Joséphine, Le Hercule, Le Méli-Mélo, …
adressse | Chemin de Baraillan, 31210 Montréjeau |
tél | 05 61 95 79 65 |
contact@fromagers-mont-royal.com | |
web | www.fromage-napoleon.com |